奶油奶酪水油分离了还能用吗尤其是可以做提拉米苏 芝士蛋糕之类的西点嘛 影响口感吗

奶油奶酪水油分离了还能用吗尤其是可以做提拉米苏 芝士蛋糕之类的西点嘛 影响口感吗 奶油奶酪怎么做冰淇淋 奶酪只有固体的吗?没有液体状的奶酪吗?这种奶酪叫什么奶酪?自己可以做吗? 做蛋糕的奶油是淡奶油吗?蛋糕上的奶油可以制作冰淇淋吗 可以用花生油吗 来做奶油 奶油可以做什么 能用鸡蛋清做奶油吗?做到什么程度才叫奶油?鸡蛋清打完奶油后能直接吃吗? 请问一下黄奶油和淡奶油有什么区别?做面包淡奶油了以代替黄奶油吗? 什么是芝士、奶酪?自己可以做吗? 淡奶油能不能用奶油加蛋白做? 没奶油了,能不能用炼奶代替奶油做奶油培根一面呢?说废话的就不必了,例如,你试试,这类的答 奶油和炼奶一样吗?有什么区别?我想做一个像蛋糕上面的那种奶酪,应该怎么样做,用炼奶也可能打发吗?它各奶油有什么不同? 鲜奶油,谈奶油,奶油怎样识别最近在学烘焙,发现好多种奶油,我很迷惑1.鲜奶油,淡奶油,奶油是不同的吗?怎样识别?2.TOPPING CREAM是什么?除了打发,还可以做其他用吗?3.轻乳酪和重乳酪蛋糕的区别 裱花可以用动物性鲜奶打发吗?就是淡奶油加糖如题 急等如果不可以 不能用的话用什么做 化学课本上说奶油属于脂肪 那奶油能属于蛋白质吗?奶酪又属于哪一类呢? 做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗 固体还是液体奶油可以做雪糕吗 淡奶油冷冻之后还能不能打发成奶油了?