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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 10:18:47
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莲藕怎么做不黑莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深.所以好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,减少氧化发黑.