作业帮把鲜鱼放进冷冻室放久了就变成鱼干了,为什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 19:47:10
把鲜鱼放进冷冻室放久了就变成鱼干了,为什么
把鲜鱼放进冷冻室放久了就变成鱼干了,为什么
把鲜鱼放进冷冻室放久了就变成鱼干了,为什么
鲜鱼含水量高,若放进冷冻室,放久了,大量的水分蒸发,因此,就变成鱼干了.因为蒸发在任何温度下都可以发生.
因为鱼中的水结成冰了，所以鱼就变硬了
我把你放进冷冻室，过一会你也会变成人干.......鱼身上的水分都变成冰了.......
因为水蒸汽凝华成冰，把鱼冻成鱼干了
变干是因为鲜鱼里面的水分升华成水蒸气流失了。
放冷冻室里面，鲜鱼体内的水分会结成冰，并然后升华变为水蒸汽，这样就从鱼的体内流失了。
就像冬天放在屋子外的衣服，虽然结成冰了，依然能够晾干一样，都是因为固态的水（冰）升华成气态的水（水蒸汽）的缘故。
另外：蒸发是水从液态变为气态的一个过程（汽化），这里冷冻室的水已经是固体（冰）了，因此不可能是蒸发。汽化的两个途径：蒸...
全部展开
变干是因为鲜鱼里面的水分升华成水蒸气流失了。
放冷冻室里面，鲜鱼体内的水分会结成冰，并然后升华变为水蒸汽，这样就从鱼的体内流失了。
就像冬天放在屋子外的衣服，虽然结成冰了，依然能够晾干一样，都是因为固态的水（冰）升华成气态的水（水蒸汽）的缘故。
另外：蒸发是水从液态变为气态的一个过程（汽化），这里冷冻室的水已经是固体（冰）了，因此不可能是蒸发。汽化的两个途径：蒸发、沸腾。
建议以后遇到这类的题目多从物体的当前状态，再结合三态变化方面的知识来考虑，这样的话就很容易得到答案。希望你看了之后能理解，有不清楚的可以继续问我！
希望能选我作为最佳答案！
收起
鱼体内的水分升华了，所以会变干、变轻。其它肉类都一样，你用保鲜膜包着它，不久就会发现保鲜膜内有水珠就是这个道理。
冰箱冷冻室内存放的食品的表面的水份在冰冻的情况下先是变成冰，变干是因为固态的冰变成气态的水蒸气，这是升华现象。类似的还有冬天（水会结冰的地方）晒在外面的衣服换变干也是升华现象。
虽然大学学的文科，初高中物理还是挺好，应该是这样的
额。。。。。。补...
全部展开
鱼体内的水分升华了，所以会变干、变轻。其它肉类都一样，你用保鲜膜包着它，不久就会发现保鲜膜内有水珠就是这个道理。
冰箱冷冻室内存放的食品的表面的水份在冰冻的情况下先是变成冰，变干是因为固态的冰变成气态的水蒸气，这是升华现象。类似的还有冬天（水会结冰的地方）晒在外面的衣服换变干也是升华现象。
虽然大学学的文科，初高中物理还是挺好，应该是这样的
额。。。。。。补充两个概念：
物质从气态直接变成固态的现象叫做凝华，物质在凝华过程中要吸热热。
物质从固态直接变成气态的现象叫做升华，物质在升华过程中要放热。
收起
因为鱼身上的水蒸发，或是鱼身上的冰升华了。