冬菜是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 09:01:15
冬菜是什么

冬菜是什么
冬菜是什么

冬菜是什么

【冬菜】


一种半干态发酵性腌制食品.中国名特产之一.


各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名.冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用.多用作汤料或炒食,风味鲜美.