怎么切黄瓜

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 19:27:47

怎么切黄瓜
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怎么切黄瓜
将黄瓜整条洗干净后,将上下两面都斜切成薄片（不要切断）.这种蛇形切法,不但口感好,还容易入味,适合凉拌食用.
在砧板上撒些盐,放上黄瓜轻压滚动,再用棒轻轻拍打,最后将其撕开,这样加工的黄瓜,咸淡适宜,清脆可口.

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