酒精能否与高脂肪酸反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 05:23:29
酒精能否与高脂肪酸反应

酒精能否与高脂肪酸反应
酒精能否与高脂肪酸反应

酒精能否与高脂肪酸反应
可以发生酯化反:在浓硫酸催化下,以高级饱和脂肪酸与无水酒精为原料,可合成高级脂肪酸乙酯.据查《广东化工》2006年 33卷 4期 起止页码:34-36,42(Guangdong Chemical Industry ,国际标准刊号:ISSN 1007-1865国内统一刊号:CN 44-1238),广西大学化学化工学院的叶少峰、谭国进教授进行过硬脂酸乙酯的合成研究,做过正交试验,考察了醇酸的量比、反应时间及反应温度对合成硬脂酸乙酯的影响,实验结果表明:醇酸的量比为12:7、反应时间为6hr及反应温度为80℃是最佳反应条件.