淀粉醚和火碱在一起起什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 06:54:15
淀粉醚和火碱在一起起什么作用

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淀粉醚和火碱在一起起什么作用
淀粉在制成醚化淀粉(淀粉醚)时,需要在碱性条件下反应,一般都用NAOH

增稠