乳酸 L乳酸有什么区别?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 22:14:41

乳酸 L乳酸有什么区别?
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乳酸有三种同分异构体：DL—型、D—型和L—型.L乳酸是乳酸的其中一种.

乳酸:无氧糖酵解的终产物。是由乳酸脱氢酶的作用使丙酮酸还原而生成
L-乳酸：L- 乳酸是以玉米淀粉为原料，经过生物发酵精制而成的一种有机酸，为无色澄清粘性液体，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能与哺乳动物相融，可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域...

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