油脂中含有羟基吗?油脂中含有甘油 甘油有羟基 那么油脂里也有?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 18:11:24
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油脂中含有羟基吗?油脂中含有甘油 甘油有羟基 那么油脂里也有?

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没有.油脂中不含甘油,因为反应后甘油羟基中的氢原子已经脱了.所以才是上面那样的