作业帮为什么茶叶水会变色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 18:45:14
为什么茶叶水会变色
为什么茶叶水会变色
为什么茶叶水会变色
茶叶水变色的原因
1,浓茶,放得茶多,茶水就酽.
2,久泡茶,茶叶水泡好后不喝,放置的时间过长,茶水就会浓,但会有变质的可能.
3,隔夜茶,隔夜茶易变味.
绝对不要喝的八种茶!
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感.
隔夜茶：特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等.因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症.所以,隔夜茶不宜饮用.
冷茶：茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊.
烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用.过热的东西,对人的肠胃是极为不利的.
焦味茶：炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了.
久泡茶：茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来.
霉变茶：会有大量毒素.
串味茶：有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等.