作业帮南瓜可以做什么菜吃啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 22:49:09
南瓜可以做什么菜吃啊?
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1》黄豆糙米南瓜粥 原料：黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙.做法：1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时.2、南瓜去皮切小块备用.3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软.4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开.5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可.南瓜炒牛肉:南瓜500克.牛肉300克,植物油适量.做法:1.牛肉炖至七成熟,捞出切条.2.南瓜去皮.瓤,洗净切条,与牛肉同炒,待熟即可.蜜糖蒸南瓜:南瓜一个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克 做法:1.先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤.2.纳入蜂蜜.冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可.赤豆南瓜粥:南瓜50克,赤豆30克,大米100克 做法:1.将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干;南瓜去皮切薄片.2.将大米.南瓜.赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成.南瓜豆豉蒸排骨:南瓜一个,排骨50克(尽量挑选肋骨部位的小排),豆豉5克,盐.酱油各3克,葱段.姜片各5克 做法:1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在三分之一处开一个小盖子,挖出瓜瓤.2.排骨斩小段,加豆豉.盐.葱段.姜片.酱油腌制20分钟.将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可.