碳酸饮料里为什么要加柠檬酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 02:19:53
碳酸饮料里为什么要加柠檬酸

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碳酸饮料里为什么要加柠檬酸
柠檬酸能增强抗氧化剂的作用,减少抗氧化剂的使用量,增加产品的货架期,并能增加饮料入口的爽快感.