为什么醋能软化蛋壳?最好给出化学方程式~我们一般食用的醋能够在多少天的时间内软化蛋壳?为什么我在家里泡了三天蛋壳还是硬的?如果是,那是什么问题呢?醋不够浓吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/18 01:32:46
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为什么醋能软化蛋壳?最好给出化学方程式~我们一般食用的醋能够在多少天的时间内软化蛋壳?为什么我在家里泡了三天蛋壳还是硬的?如果是,那是什么问题呢?醋不够浓吗?
为什么醋能软化蛋壳?
最好给出化学方程式~
我们一般食用的醋能够在多少天的时间内软化蛋壳?为什么我在家里泡了三天蛋壳还是硬的?如果是,那是什么问题呢?醋不够浓吗?
为什么醋能软化蛋壳?最好给出化学方程式~我们一般食用的醋能够在多少天的时间内软化蛋壳?为什么我在家里泡了三天蛋壳还是硬的?如果是,那是什么问题呢?醋不够浓吗?
蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),醋含有醋酸
(CH3COOH),能反应:CaCO3+2CH3COOH--(CH3COO)2Ca+H2O+CO2 .
2.是醋的问题.
醋酸与鸡蛋壳中的主要成分碳酸钙反应,生成醋酸钙溶于水,所以蛋壳变软。
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+CO2+H2O
蛋壳的主要成分是CaCO3.能部分溶于醋酸
CaCO3+2CH3COOH--(CH3COO)2Ca+H2O+CO2
蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),
醋含有醋酸(HCH2COOH)
CaCO~3+2HCH~2COOH=CO~2+Ca(CH~2COO)~2+H~2O
"~数字"是下标,CO~2气体,要加气体符号。
蛋壳的主要成分是碳酸钙
醋含有醋酸
和碳酸钙反映生成醋酸钙和二氧化碳
所以蛋客就软化了
因为,鸡蛋壳里有石灰质,石灰质碰到醋就会被破坏了。所以蛋壳变软了。
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