碳原子相同的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸谁放出的能量多呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 11:07:29
碳原子相同的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸谁放出的能量多呢

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变成了C=C(不饱和脂肪酸)与(C-C + 2C-H)(饱和脂肪酸)之间潜热比较,显然后者潜热更大,因此饱和脂肪酸放出的能量更多.