发酵罐机械消泡的优缺点,生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 20:30:35

发酵罐机械消泡的优缺点,生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?
发酵罐机械消泡的优缺点,
生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?

发酵罐机械消泡的优缺点,生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?
优点：不使用或极少使用化学消泡剂,消除化学消泡剂对发酵和下游分离过程的危害./ 提高发酵罐的装液系数和生化反应的稳定性,减少逃液./ 减少微生物在泡沫中的停留时间,提高生化反应效率
缺点需要一定的设备和消耗一定的动力不能从根本上消除引起泡沫稳定的因素
可另参考：http://ocean.ytu.edu.cn/8/kcjy.doc

优点：不用使用任何添加剂（如消泡等），减少产品产出的安全问题。机械消泡可控性好，容易稳定比添加消泡剂等添加剂易控制。适合较大产量的生产，可提高生产较率。

缺点：需消动能与电能，对于小产量的生产会使生产成本较高。

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