生物实验探究为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案,他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲,乙两组.分别加入等量的温开水.每组按照各自的方案(方案一,方案

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 03:39:06
生物实验探究为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案,他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲,乙两组.分别加入等量的温开水.每组按照各自的方案(方案一,方案

生物实验探究为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案,他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲,乙两组.分别加入等量的温开水.每组按照各自的方案(方案一,方案
生物实验探究
为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案,他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲,乙两组.分别加入等量的温开水.每组按照各自的方案(方案一,方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口,放在温暖的环境中,一段时间后观察.
方案一:甲瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖.乙组瓶加入与甲组等量的蔗糖,不加入干酵母.
方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙祖加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖.
(1)预期甲乙两组实验现象.
方案一:_________________
方案二:_________________
(2)泥人为哪个方案更合理?_____理由是:_____________
(3)酵母菌发酵产生的气体是________,如何证明?___________

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1.两个方案中甲组瓶的气球都会膨胀,而乙组瓶的气球不会膨胀.很明显是由于甲组瓶中的酵母产生了发酵作用,生成了二氧化碳气体.
2.方案一更加合理,因为实验的目的是验证酵母的发酵作用,方案二中甲乙均加入了酵母,不能确定乙组瓶中的酵母没有发生发酵作用.而方案一中乙组没有加入酵母,从而证明了只有加入酵母才会发酵,酵母是发酵的必要条件.
3.二氧化碳,用澄清石灰水来检验.

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