哪些蔬菜含亚油酸

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 08:10:16

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哪些蔬菜含亚油酸
亚油酸 linol（e）ic acid CH3（CH2）4CH＝CHCH2CH=CH（CH2）7COOH,脂肪酸的一种.在只有植物油中,亚油酸含量花生油为亚油酸26％,豆油为57.5％,菜油为15.8％,红花籽油的亚油酸含量高达85％.

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