用冰块冷藏海鲜类食品时,为什么要将冰块放在海鲜上面?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 15:14:54
用冰块冷藏海鲜类食品时,为什么要将冰块放在海鲜上面?

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用冰块冷藏海鲜类食品时,为什么要将冰块放在海鲜上面?
冷空气向下沉,把冰块放在海鲜上面可以保鲜,同时,也可以隔绝热空气的进入.