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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 22:06:21

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沙逛鱼又名推浪鱼,沙光鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼,学名矛尾刺虾虎鱼(Acanthogobius hasta).
　　沙光鱼嘴大贪食,小鱼、小虾、沙蚕之类,凡能吞下的东西都吃.因此,它长得特别快,每年清明时节产卵,孵化后生长迅速.待到霜降时,有的可长近1尺,重4两多.尽管沙光鱼长很快,却只能一年一换代,只能尺把长.
　　沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,已列入《中国名菜谱》.连云港有“十月沙光赛羊汤”的民谚,可见冬季是食沙光鱼的黄金季节.据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉……”,很有滋补营养价值.

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