油脂和甘油酯的区别!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 08:30:20
油脂和甘油酯的区别!

油脂和甘油酯的区别!
油脂和甘油酯的区别!

油脂和甘油酯的区别!
甘油是丙三醇的俗称,油脂是脂肪酸甘油酯,就是脂肪酸和甘油发生酯化反应的产物,油脂是甘油酯中的一种