作业帮问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 22:48:55
问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
问一道化学竞赛题
动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出上层清液备用而除去K2CO3沉淀.然后准确称取m2克待测油脂于锥形瓶中,移取v1毫升的已处理的KOH醇溶液于上述锥形瓶中,加入玻璃珠,接上回流冷凝管煮沸,使油脂维持沸腾状态60min.加酚酞指示剂后用浓度为C的标准盐酸溶液滴定至粉色褪去,用取盐酸V2毫升.再用V1毫升的KOH醇溶液空白试验滴定用去盐酸V0毫升.
1、请写出该油脂皂化值的表达式.答案是Is=(V0-V2)*c*56.1/m2(请解释56.1和（V0-V2)的含义,并给出推导过程.
2、叔丁醇铝的作用是什么?答案是吸收乙醇中的水,为什么?叔丁醇铝还有其他作用吗?那异丙醇铝呢?
问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
1、easy啊.56.1是氢氧化钾的式量 V0-V2是实际消耗的HCl（物质的量等于氢氧化钾）两者相乘是氢氧化钾的质量mg
2、作用都一样,都是利用铝水解生成氢氧化铝.除水.
问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
油脂中不皂化物与皂化值的关系
油脂皂化值和含皂量的区别
求油脂皂化值的计算公式,
油脂的皂化反应方程式
问一道高中化学的竞赛题
为何油脂相对分子质量越小,皂化值越高呢?皂化值能反映油脂的何指标呢?
皂化值越大说明油脂品质越差吗在油脂品质鉴定过程中需要测定油脂的皂化值 只知道皂化值越大油脂所含脂肪酸分子量越大,和油脂品质有什么关系呢
油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义?
油脂的皂化反应的方程式
用盐析法可以分离油脂皂化的产物 我想问什么是盐析法?什么原理
怎样的油脂才能发生皂化反应
如何去除油烟机上的皂化油脂
油脂中的非皂化物是指的什么?
油脂的皂化反应是指油脂的什么
油脂皂化是不是水解?我觉得油脂皂化不就是在碱性条件下的水解,
为什么做油脂皂化反应时反应液会变成黄棕色粘稠状就是化学书上的试验,
生产肥皂所用油脂的皂化值是多少就是规定必须达到的数值是多少呢