油酸是酸吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:02:32
油酸是酸吗

油酸是酸吗
油酸是酸吗

油酸是酸吗
油酸是酸,确切地说它是一种不饱和高级脂肪酸,化学式为C17H33COOH,含有一个双键,可以与1分子H2发生加成反应,得到硬脂酸(C17H35COOH).

当然是酸,属于羧酸,也含有双键

是的,所以具有腐蚀性。同时水洗性很差。