能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的试剂是A.碘水 B.烧碱溶液 C.浓硝酸 D.MgSO4溶液我选的是A,望高手赐教,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 13:58:46

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能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的试剂是
A.碘水 B.烧碱溶液 C.浓硝酸 D.MgSO4溶液
我选的是A,望高手赐教,

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有2种常用方法.
1)用浓硝酸鉴别,分别取样,在样品中加入适量浓硝酸,变黄的是蛋白质溶液(黄蛋白反应),无明显变化的是淀粉,有固体析出的是肥皂水:
C17H35COONa+HNO3----->C17H35COOH(固体)+NaNO3
2)先加碘水,变蓝的是淀粉.
将未变蓝的2种溶液加热,出现混浊的是蛋白质溶液(蛋白质加热变性),无明显变化的是肥皂水.
多选AC

能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的试剂是A.碘水 B.烧碱溶液 C.浓硝酸 D.MgSO4溶液我选的是A,望高手赐教, 能用于鉴别蛋白质,淀粉和肥皂溶液的一种试剂1.碘水 2.氢氧化钠溶液 3.浓硝酸 4.硫酸镁溶液能用于鉴别蛋白质,淀粉,和肥皂溶液的一种试剂是.A 碘水 B NaOH溶液C 浓硝酸 D MgSO4 怎样鉴别蛋白质,淀粉,肥皂溶液? 怎样鉴别蛋白质,淀粉,和肥皂? 用于鉴别氨基酸溶液,蛋白质溶液和淀粉溶液的试剂是1.茚三酮,碘水2.双缩脲试剂,碘水1行不行啊? 茚三酮能和蛋白质反应吗如何用简单的方法鉴别蛋白质和肥皂溶液鉴别蛋白质,淀粉,肥皂溶液问老粉笔头鉴别蛋白质,淀粉,肥皂溶液用什么试剂?(碘水,NaOH溶液,浓硝酸还是硫酸镁溶液?)怎么鉴别?只能选一样! 用碘化钾溶液怎么鉴别淀粉溶液和蛋白质? 有三种液体分别含有蛋白质,淀粉和肥皂,如何鉴别它们? 有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,你如何鉴别它们? 有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,你如何鉴别它们? 可用于鉴别氯化钾、盐酸、氢氧化钾三种溶液的试剂是A.紫色石蕊试液 B.AgNO3溶液 C.Na2CO3溶液 D.淀粉碘化钾溶液（要写出具体的方程式）能用于鉴别SO2和CO2的溶液是什么? 可以用丁达尔现象鉴别蛋白质溶液和淀粉溶液吗?为什么?蛋白质溶液和淀粉溶液是胶体吗? 为什么加碘水,观察颜色能用于鉴别淀粉和纤维素在三支试管里,分别盛有葡萄糖,淀粉,鸡蛋清蛋白质三种溶液,应怎样鉴别? 淀粉和蛋白质溶水后能形成胶体,用光束通过其溶液,都能产生什么现象?鉴别它们可用什么?