为什么不能用SO2漂白食物

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 14:49:31
为什么不能用SO2漂白食物

为什么不能用SO2漂白食物
为什么不能用SO2漂白食物

为什么不能用SO2漂白食物
不可以.SO2的漂白的原理是利用正4价硫的弱氧化性,自身的漂白效果本来就不好,就算漂白了,过一段时间还会褪色.你见过很多旧书、旧报纸都是用so2漂白的,现在都发黄了.如果漂白,漂白的时候SO2溶解于水,会形成亚硫酸,对食物有腐蚀性.另外,形成的亚硫酸容易分解,漂白过的食物会有一股刺鼻的气味,没有本法食用.再说了,SO2就是我们年下放炮了时候生成的气体,味道本来就难闻,对人身体有害.

会产生硫化物啊，
有毒

有毒啊

SO2溶于水变成H2SO3，遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐具致癌作用，因此使食品具有毒害作用。

SO2无色，有刺激性气味的有毒气体

吃了会挂

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