孔雀石绿是什么?为什么有人在海产品里加孔雀石绿,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 19:57:06

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孔雀石绿是人工合成的有机化合物,有毒的三苯甲烷类化合物,既是染料,也是杀菌剂,有致癌作用.
既是染料,也是杀菌剂,不能保鲜,在养殖场使用,是为了治疗疾病,（这是国家不允许的）,在海产
品中加入,则是利用它的染色以及荧光作用,使海产品看上去更新鲜,色泽更诱人.

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