烤麸干如何做,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:17:56
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给你两个做法,就是我们常见的四季烤麸的做法.
首先,烤麸需要用温水浸泡,一次不要泡太多~否则会有硬心.大约跑半个小时就能泡开.
之后我们准备一些黄花、木耳、花生、马蹄,用水焯熟待用.烤麸切块,也下热水焯熟,待食材全部晾凉以后,加入香油、甜面酱、白糖、拌均匀就可以了.
还一个做法就是炒的,食材全部焯水之后,下锅翻炒,加入香油、甜面酱、白糖、少许酱油,出锅即可.
如果一次做得比较多,我推荐第一个方法,这样比较好保存.