为什么用酵母粉发酵的面揉不光

为什么用酵母粉发酵的面揉不光 发酵用的酵母粉可以直接食用吗 发酵的面,用碱中和后,为什么继续发酵 酵母粉发的面可以使用多长时间安琪酵母粉发的面最低多长时间可以食用,最长发酵不超过多长时间了? 昨天揉的面粉团,放了一天了,请问发酵了吗?（没有加酵母粉）我打算做包子, 吃酵母粉发酵的东西好不好 用酵母粉发酵是物理还是化学 怎麼让面粉发酵除了用酵母粉 用面包机做面包必须用高糖的酵母粉发酵吗?用普通的酵母粉不可以吗? 酸奶里面加入酵母粉,发酵.用什么酸奶?怎么发酵? 小朋友问我为什么茶叶发酵不需要酵母粉,怎么回答? 酵母粉发酵是什么变化 酵母粉怎么发酵? 不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久 酸奶和酵母粉发酵后的成分及作用 天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗?所以的烘焙书里酵母粉都是一早就放进去的,不知道能不能最后放,我用面包机揉面的,倒不怕最后放酵母粉 请问发酵用的酵母粉里面的酵母是活的还是死的呀?见补充……酵母发酵的原理是什么,酵母粉里主要有什么 盐是酵母粉的食物吗?为什么?